“东方既白”的促销方式也新意不断，2009年初推出了“随心配”，打破了其他快餐行业中的快餐店固定套餐、限制少数几种套餐才有优惠的模式，不仅让消费者在店内自由搭配、组合心仪的套餐、而且可以获得可观的优惠。无论是正餐或者下午茶时段都能享有“随心配”。消费者在东方既白可以每天自由组合，享受“每天都有新花样”。

2008年东方既白走出上海，进入北京、广州和厦门，截止2008年底，东方既白已经在全国开有17家快餐店。现在不仅在中心城区可以看到东方既白的身影，而且在上海、北京、厦门等地的交通枢纽，东方既白也在热情地迎接来自大江南北的消费者。