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真诚地赞赏快餐店员工

时间:2010-01-05 23:46来源:中国快餐店经营管理网 作者:涛涛
一种积极的关系对于保持快餐店的持续发展和工作效率是非常必要的。在日常工作中使用诚恳、诚心诚意的字眼看似多余,其实不然,你对员工的赞赏必须是诚恳地、真实地表现出来,
  

 

一种积极的关系对于保持快餐店的持续发展和工作效率是非常必要的。在日常工作中使用“诚恳”、“诚心诚意”的字眼看似多余,其实不然,你对员工的赞赏必须是诚恳地、真实地表现出来,真诚还是假意员工一眼就能看出来。
 
如果快餐店内有人是值得赞赏的,不管他是干什么工作的,你都要表示出来,找出正当的理由来赞赏或感谢员工,多数情况下,值得赞赏的行为、业绩或成果是显而易见的。但在某些情况下。你通过细致观察得来的赞赏更能赢得雇员的好感。有些值得注意或赞扬的行为也不太容易看得出来,很多员工在做着应该做的事情,而不在管理者的面前表现他的业绩,有些人也许是谦虚,故意不在管理者面前表现.他们不想做无聊的事或哗众取宠。有些勤勤恳恳的员工不喜欢吹嘘,但每个人其实都希望得到别人的认可。
 
对于“最终”成绩要给予奖赏——如厨师开发出一道新菜式,或服务员的抬金不昧。但这种事其实并不经常发生,所以管理人员对于揶些日常工作中有良好进展的员工也要适时地表示赞赏。
 
员工开始可能并未有太多的期望,可是如果你赞扬他们,他们会喜出望外,对于有些看上去脾气糟糕或反应冷淡的人,管理者也不必介意,有些人只是不知道怎样接受称赞,在内心深处,他们也许觉得租温暖,很高兴,因为他们的努力被注意了。
 
但要提醒的一点是:赞赏不要过火,要事出有因。赞赏应该是一种殊荣,如果做得过于频繁,这一行为就失去其重要性和价值了。
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