世博会开幕在即，上海餐饮行业协会更是在近日评选了沪上 1000家服务世博餐饮放心店。其中包括：新雅粤菜馆、沈大成、小南国、永和、肯德基、麦当劳等1000家餐饮店，涵盖老字号、...

钱能够增加人们工作的动力，也易于激发员工为快餐店献身的热情。 快餐店经营者纷纷员工的报酬和奖励，主要有金钱和非金钱两种形式。金钱形式包括直接工资收入和非直接工资如带...

快餐店人才管理的困难来自诸多方面，其中一个重要的因素就是快餐行业是一个资源有限、竞争日益激烈的行业，各快餐店之间为了开展业务和争夺资源，展开了激烈的竞争。 对于员工...

如果快餐店经营者清晰地明确了快餐店的观念以使员工有章可循，那就可以在每个员工的心中树立一个统一明确的企业精神。 企业精神的制定应该由许多员工来共同完成，这样不仅可以...

在快餐店经营中，如果快餐店管理者不能信任快餐店员工．他们又怎么可能安心工作呢？如果你开始怀疑某个采购员或厨师，那你应该首先考虑你得到的信息是不是直接的或是否带有个...

一种积极的关系对于保持快餐店的持续发展和工作效率是非常必要的。在日常工作中使用诚恳、诚心诚意的字眼看似多余，其实不然，你对员工的赞赏必须是诚恳地、真实地表现出来，...

快餐店员工工资是指除各种奖励、补贴和年终分红外，员工每月领的基本工资，是快餐店付给员工预先确定数额的主要劳动报酬，也是快餐店经营费用中较为确定的主要组成部分不能因...

在快餐店管理中，通过采取正确的方法，激励员工的工作热情，使其产生完成快餐店经营目标的行为。 激励理论的理论基础是人本主义心理学家马斯洛提出的需要层次论。他指出，人的...

如何激励员工成了现代企业管理者面临的一大难题，而薪酬作为一种最基本的激励工具，对调动员工的积极性起关键的作用。然而目前许多企业的人力资源管理者在设计企业内部的薪酬...