在快餐店经营中运用好价格策略，对快餐店整体营销战略也是至关重要的。 1、奇数定价法 根据心理分析，产品价格的最末位数是奇数还是偶数会影响该产品的销量 比如，某些菜肴定价...

消费者自己带料加工时现代快餐店经常能遇到的情况，为顾客进行带料加工，由于快餐店付出了劳务、配料、调料、燃料等成本和费用，所以应当合理收取费用。确定收费金额考虑以下...

快餐店菜单上除自制菜品的价格外，还有一部分是快餐店外购商品中用于直接销售的价格。其价格制定的计算方法、影响因素和定价策略与制品完全一致，本条只介绍两者之间的不同之...

在快餐店菜品中，有一部分快餐店菜品的原材料价格随季节变化幅度相当大。所以一般都采用随行就市的定价方法，也就是人们所说的时价。 几年前，时价被一些快餐店经营者作为宰客...

开快餐店一定要做到诚实、有信誉，反映在菜式上就要明码实价、童曳无欺，菜的分量一定要足，不要欺骗顾客。 我们去快餐店消费，许多时候会有这么一种情况：为什么结账时总是跟...

快餐店价格决策中有诸多影响的因素，我们在这里谈一下三个方面的关系： 1 ．需求与价格的关系 价格效应是市场上不容忽视的一种规律。价格效应指价格变化引起的需求量（快餐店销...

世博会号称拥有119家快餐店、近百种风味饮食，本来逛世博园的游客就本应享有更多的用餐自主权。不过呢，快餐店更多的还是考虑到消费者过多，出于节约时间等原因，只提供套餐食...

利润导向价格目标要求快餐店价格在满足快餐店经营档次和经营形式的同时创造出更多的利润。这种利润司以是最大利润、满意的利润，也可以是投资收益率。 快餐店营销的目标是让顾...

快餐店经营有其自身的特点： 1、 快餐业的竞争对象主要来自本地； 2、 快餐价格中的变动成本比例较大； 3、 快餐服务的特点是加工过程短，随点随做，随做髓卖，销售与生产紧密相...

在任何行业中，价格都是影响和左右消费者的消费欲望与行为的重要因素。在快餐行业，特别是经济不十分发达的地区，消费者是否愿意品尝快餐店某种菜肴，在很大程度上取决于其价格的高...