中小型快餐店因店面面积和经济实力的限制，在确定装修方案时，应根据自己的条件精心设计，力求以合理的费用达到理想的效果。饭馆餐饮店的主要功能是提供给顾客一个轻松进餐的场所，而不是让顾客参观装修博览会，因此应以简洁为佳，特别是中小 快餐店是要如此。，而且过度装修会使顾客产生空间极度压迫的感觉，反而影响进餐时的情绪。有些饭馆餐饮店在装修时大量采用最流行的装修材料和结构，以图用时尚吸引顾客，花了很多钱，而实际效果并不理想，这就是过度装修的恶果。近年来，装修材料更新换代的速度非常快，流行的时尚如过眼云烟，而且很多并不适合快餐店使用。过度装修是对餐饮业的特点缺乏深刻理解的表现。过度装修也很不经济，增加经营的成本。需知在快餐店所有的费用中，装修如同往墙上贴钱，贴上去就撕不下来了，一旦需要评价快餐店价值，如转租时，其他设备、用品还可计算残直，装修花钱再多，也是一文小值。
中小快餐店的营销策略应以突出特色为主，所以要把装降作为快餐店整体包装策划巾密不叮分的内容，与名号、菜修或服务特色、店招等有机地统一起来，以强化对顾客的影响力，晌深顾客对快餐店印象。灯具、装饰品、地毯、桌椅等都要从实际出发．要具有民族特色，又要有较高的艺术性，给人一种欣赏、舒适、愉快的感觉。快餐店装修有个性要易于顾客辨别，但过分张扬可能适得其反，使部分顾客望而却步。因此，在突出个性时应当柔和、适度。比如北京一些川菜馆极力宣传白己的川菜正宗麻辣，在装修上同样极力夸张火辣辣的风格。但北京人真正能承受正宗麻辣的人比例很小，因此反而使其顾客面受到限制。而聪明的饭馆餐饮店并不张扬火辣辣的四川风情，而是突出深厚悠长的巴蜀文化，加之改良后适合北京人口味的川菜特色，倒赢得了广大北京人的青睐。
一般说快餐店要求环境安静、舒适。因为快餐店不仅是饮食场所，也是社交和消遣场所。宾客在快餐店进餐，既是生理上的需要，也是心理上的要求。旅客在进餐中得到休息，并借此与旅伴交流思想和情感。所以，快餐店内在的布局应是 以闹中取静为佳。只有安静的环境，才谈得上舒适感。餐桌的造型、结构，都要符合人休工程学的要求。装修、照明、色调等等，都要注意一个原则，就是不要使人增添疲劳感。整个皈馆餐饮店的 空间气氛要力求轻松安逸，舒适愉快。通过趣味迥异的装饰格调，给人必不同的审美感受。
有些快餐店装修时大量采用最流行的装修材料和结构，以图用时尚吸引顾客，花了很多钱，而实际效果并不理想，这就是过度装修的恶果。过度装修是对餐饮业的特点缺乏深刻理解的表现，也会增加经营的成本。
