在餐饮业中人的要素是由管理者、员工、顾客三者组成的。 顾客至上的经营观念是通过老板心中员工第一的管理观念来实现的；员工是企业的灵魂．员工的需要得到满足，将激励员工的...

一般来说，文化素质高的人，对餐饮消费的环境、层次的要求比文化素质低的人要高．他们对生活、对饮食的质量和档次较为讲究和挑剔，丽文化层次较低的人相对容易满足。由此可见...

快餐行业，从独领风骚的粤菜，到近年兴起的京菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、台湾菜、越南菜、泰国菜、韩国菜、东南亚菜，以至欧式快餐．都在全国各地快餐行业占有一席之地。各地的食客不出...

如果想快速、简单的吃一顿饭，多少人会选择快餐店。但是，为何现在这顿快餐变得不那么快速、简单呢？说白了，就是因为餐桌上存在一些不文明的举动。 一、 抢占座位 快餐店内，...

近日，天津一家快餐店操作间起火，吓得快餐店工作人员跑得一干二净。直至消防员将快餐店的液化气罐逐个提出，险情才彻底解除。 当日上午 9 ： 00 左右，浓烟从快餐店操作间内冒出，由...

快餐店开业之初，需要有核心团队。靠什么来凝聚团队？初创靠快餐店企业的使命愿景是肯定不行的，是靠信任。快餐店里最值得信任的人是谁呢？ 上阵亲兄弟，打仗父子兵最可靠的往...

十一长假，各家快餐店生意火爆非常。不过，对于写字楼的快餐店却是一个灾难日。 昨天中午，笔者来到写字楼集中地小区，看到一家经营麻辣香锅的快餐店内人数稀少，里面还有两张...

昨日，和朋友去了一家很久没有去过的 快餐店 ，两人要了三四十块钱的 快餐 。饭饱后，两人随便聊了起来，就说起隔壁的那家 快餐店 ，朋友说，那家快餐店真的不能吃，份小，味道...

近期，对快餐行业的一项调查显示，白领最不爱快餐，但是随着用餐时间逐渐变短，三成白领还是选择了快餐作为自己的午餐，比例远远超过其他方式。所以，这也导致了快餐外卖市...

09年，随着全球经济的萧条的来临，消费者对快餐的需求日益看涨，快餐行业得到快速发展。西式快餐虽说在中国占有较大份额的市场，但随着市场的增加和消费者对快餐需求的多样化...