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爆!快餐降价到何时!
08 年底,麦当劳快餐店在内忧外患的情况挑头降价。其后,麦当劳快餐店又再次针对广州、深圳快餐市场强推三款超值午餐。作为宿敌的肯德基、真功夫为首的中西快餐店也均不甘落...
烽火四起,中西快餐谁能笑到最后
随着经济萧条的来临,快餐行业却搭上了这班快车,成为众多钟情投资者眼中的香馍馍,也促使中国快餐市场硝烟愈加弥漫。 今年,麦当劳快餐店推出四折超低价优惠及 15 元套餐,肯德基...
馄饨外卖,无法抵御的诱惑
在麦当劳、肯德基为首的西式快餐力推外卖,大力投资快餐店呼叫中心之后,国内平价快餐店连锁也逐步开始加入外卖的混战。 近日,旗下品牌有一品韩、吉祥馄饨的上海世好餐饮开始...
两“麦”之争,我们的思考
昨日,持续了八年的美国快餐巨头麦当劳和马来西亚快餐麦咖喱 (McCurry) 的两麦官司,由马来西亚联邦法院作出最终裁决,以麦当劳败诉画上句号。 官司由来 麦咖喱, 1999 年开业,是马...
一次性快餐盒,安全?
自 2009 年 9 月 1 日起 ,一次性杯子等食品用纸包装、容器必须通过 QS 认证才能上市。那对于一次性餐具又是怎样的境况呢? 近日,有关部门对一次性塑料餐具市场调查活动发现,不合...
早餐,属于谁的市场
中国烹饪协会近日发布的早餐市场 2009 年趋势报告显示, 2008 年 -2010 年,早餐市场规模平均年增长率为 14% , 2008 年全国早餐工程企业合计市场规模为 50 亿元,占整体市场的 2.9% 。一级...
朝鲜第一家快餐店问世(续)
这家位于平壤的三台星快餐店( Samtaesong ), 自今年开业以来生意火爆, 蒸蒸日上,总是挤满了当地人和外国游客。顾客点了菜后,快餐店员工就会立刻烹煮,并把食物呈给他们。 据...
快餐店,“QS”来了
从今日起,快餐店经营者以及快餐店消费者可要注意了。快餐店汉堡等熟食类的包装纸、曲奇饼的烤盘纸、筒装面条的包装纸、雪糕的包装纸等等,必须加贴 QS 标志才能进入市场。国家...
茶饮,快餐行业的黑马
茶饮,作为中华民族的国粹。将其引入到快餐行业,是时代发展的必然。笔者就在这里简单的分析下现存北京的茶饮快餐。 快餐店品种 现场调制的各式茶饮,还有肯德基、麦当劳为之...
快餐店,卖饮料还是卖冰
每个人到快餐店,特别是肯德基、麦当劳等西式快餐店喝冷饮,是不是都有这样的苦恼,一杯可乐,半杯冰。 以 6 块钱的中杯可乐为例,大概容纳 390 毫升可乐,但是加十余块 1.5 厘米...
历来大型国际活动带来的甜果,都被各家食品商家所恋恋不舍,...
在世博园区,主办方设置了若干美食区,供游客用餐和休息之用...
上海五一期间可谓是热闹非凡,世博会加上五一长假,更是让本...
上海世博会试运行首日,就餐问题成了大家最关注的问题。据悉...
中国快餐店报道,成都餐饮界同盟集结全国爱心于 512汶川大地震...
昨晚,由中国烹饪协会快餐专业委员会支持的我最喜爱的快餐品...