中国快餐店报道,4月25日,由安徽省连锁经营协会酒店餐饮专业委员会主办,以“规范、标准、投资与合作”为主题的首届(安徽)连锁酒店餐饮业发展高峰论坛在合肥召开。在本次论坛上,安徽省连锁酒店餐饮十强企业名单也新鲜出炉,连锁企业规模和销售业绩均较往年明显壮大。
据悉,安徽省酒店餐饮连锁企业发展始于上世纪90年代初期,随着20年多年来的发展,据不完全统计,2008年,我省连锁餐饮企业门店登记数为111个,而到2009年安徽连锁餐饮业门店达380个,目前安徽连锁酒店餐饮业约有70家,规模以上企业占15%左右,经营发展模式以直营店居多,占到64%。2008年受金融危机影响,安徽快餐店餐饮业全年零售额为433.3亿元,2009年餐饮业全年零售额为532.09亿元,同比增长22.8%左右。
2009年度安徽连锁酒店餐饮业十强分别如下
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名次
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安徽连锁酒店餐饮业名单
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1
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安徽省金满楼饮食集团有限公司
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2
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合肥黄山大厦酒店管理有限公司
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3
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安徽古井酒店管理有限公司
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4
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安庆尊悦酒店有限公司
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5
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淮南市子元家餐饮管理有限公司
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6
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安徽塞纳河畔酒店管理有限公司
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7
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安徽食为先餐饮服务有限公司
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8
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肥西老母鸡农牧集团有限公司
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9
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安徽惠园酒店股份有限公司
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10
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合肥王仁和米线餐饮管理有限公司
安徽蜀王(集团)餐饮服务有限责任公司
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