4月21日日，一份刚出炉的《武汉餐饮行业经营规范》成焦点。“餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水、有权对自带酒水收取服务费……”
对于武汉“谢绝自带酒水”写入餐饮行规后，各大网站纷纷转载，也导致社会反响强烈。对此，武汉市餐饮业协会、市消费者协会、个体私营企业协会紧急磋商，并考虑重新研究《武汉市餐饮行业经营规范》，表示近日将适当调整部分条款。
媒体关注：霸王条款
不少网站也迅速刊发评论文章。人民网以《开瓶费“合法化”是对权利和文明的公然嘲弄》为题，指出“餐饮企业有权谢绝自带酒水不是在消除消费者和经营者之间的权利义务不对等，而是在加重这一困境。让本来已经‘无用’和无力的消费者权利再次处于受损态势”。
文章最后呼吁，在现代社会，每个人都是消费者，霸王条款随时可能加害于每一个消费者，因此保护消费者的合法权益就更具必要性和重要性。
南海网更是评论说，一个《餐饮行业经营规范》，以明确的制度的形式，将餐饮企业的******合法化，将餐饮消费隐忧扩大化，消费者的权力缩小化。
据悉，腾讯网还以此开展投票调查，截至晚7时30分，共有21515名网友投票，反对“谢绝自带酒水”条款的有20219票，占比93%；支持者仅1296票，占7%。
腾讯网一网友指出：“该条款只关注餐馆的权益，谁来关注消费者的权益？”绝大多数网友对这一条款不能理解。凤凰网一网友说：“不带酒水的前提是酒店要能够提供价格与市场价格�同甚至更低的酒水，且品种要丰富，质量有保证。如果无法提供，应该允许顾客自带酒水，否则就是霸王条款。”
谢绝自带酒水各有说法
关于“谢绝自带酒水”的争议由来已久，体现了商家与消费者之间的利益博弈。中消协、商家各有说法
中国消费者协会律师团团长、北京市律师协会消费者权益保护委员会主任邱宝昌称，商家谢绝顾客自带酒水、收取“开瓶费”，是为了维护销售酒水的高利润。根据《消费者权益保护法》和《合同法》的规定，这一行规为无效条款，即使进行公示或告知，仍损害了消费者的选择权和公平交易权，是一种为商家免责、加重消费者责任的不公平行为，不能成为商家的护身符。
武汉某大型连锁酒店负责人说，一方面，谢绝顾客自带酒水是酒店的经营自主权，因为消费者自带酒水会增加商家的成本，商家有权予以拒绝，但应事前明示；另一方面，消费者也有权利选择是否在有此规定的酒店消费。
就餐期间车辆安全餐馆负责
《规范》还规定，向消费者提供自备停车场的餐饮企业，应当保护车辆安全，由于餐饮企业造成车辆丢失或损毁的，应承担相应责任。同时，餐饮企业有义务提醒消费者保管好汽车内物品，对车内放置物品的报失，餐馆不承担责任。
中国快餐店：薄利时代的来临
随着经济的快速发展，物价也有不同程度的增长，而消费者对商品的要求要逐步提高。而商家为了更好的竞争，不得不适当的展开价格战等竞争，也必然导致薄利时代的到来。餐饮快餐行业更是应该想尽办法缩减内部成本，而不是盲目的削减顾客方面的成本。
