所以在这套节能设备方案中，首先利用工业数据采集器(ADAM-5510)将每间快餐店的温度、湿度进行管控，并对于每个设备所耗费的电量进行实时监控，并透过及时的内部以太网络将数据传达至现场的嵌入式工控机(UNO-2053E)。UNO一2053E为一台带有2个LAN，2个RS-232的嵌入式工控机，其无风扇、无转动部件的稳定性，多通讯端口的工业特性，并且内带嵌入式的操作系统(xP embedded)以及功能强大的网络化组态软件(WebAccess)嵌入版，成为客户选择此嵌入式工控机作为此应用的最佳选择，并透过外部网络(远程组态)将这些宝贵的信息传回至该企业的管理中心，进而对每个分店进行数据的分析，而做出对于电量最佳使用的控制。若是发现该快餐店在非营业时间有异常的用电量，则也可透过远程组态下达控制指令将现场的设备进行管控的动作。透过研华成套的解决方案，客户的用电量总共节省了近40％。

小舞点评：快餐店节能只是工业自动化在快餐行业的一个简单举例，快餐店加盟企业若想有所在质的方面有所突破，必须在这方面有所突破。