尽量不要留下污迹。擦污迹时注意不要让污迹扩散。如需要，可陪顾客去洗手间。一起去时，因为闯祸的服务员精神上很不安．所以让其他服务员代替比较好。如特别脏，不要擅自随便处理。需要用水来清洗时，应让专业人员来处理，并记下弄脏顾客衣服的食物材料和凋昧料等．有助于清洗污迹。在道歉时应关心地问“没关系吧？”把顾客放在首要位置。顾客福注意自己的衣服和带来的东西，不妨对他的东西做一些好评价，请用如“衣服很漂亮”、“围巾好好看哦”等等。
若有必要，老板要出面让顾客感受到店方的诚意。问题出现时，一定要向负责者报告。请根据状况来判断由谁来怎样处理。
快餐店纠纷中，即使是顾客自己弄脏了衣服，快餐店服务员也应动作迅速地协助顾客擦掉污迹。
