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  • 落实规范快餐业管理 浙江淳安县快餐店吃饭“看

    淳安县卫生局在快餐店建立食品原料采购索证台账制度,在快餐店通过张贴笑脸(卫生状况良好)、平脸(卫生状况一般)、哭脸(卫生状况较差)等通俗直观的图片开展卫生监督信息公示,推...

  • 快餐餐饮行业多部法律今日起正式有效

    中国快餐店报道,今天,将有《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》两部快餐行业的法律开始执行。 《餐饮服务许可管理办法》规定,申请人被吊销《餐饮服...

  • 餐饮服务许可管理办法

    《餐饮服务许可管理办法》今日开始有效,卫生部2005年12月15日发布的《食品卫生许可证管理办法》同时废止。中国快餐店将全篇给予报道。 第一章 总 则 第一条为规范餐饮服务许可工...

  • 餐饮服务食品安全监督管理办法

    今日,《餐饮服务食品安全监督管理办法》正式开始执行,中国快餐店将全篇引述。 第一章 总 则 第一条 为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华...

  • 83家餐饮快餐店企业承诺 快餐店不用假发票

    针对快餐餐饮行业出现的就餐不开发票、开假发票事件。近日,深圳 83家餐饮企业正式承诺:诚信纳税,不用假发票。这些餐饮快餐企业包括佳宁娜、小肥羊、大中华喜来登等众多深圳...

  • 告别毒筷子 塑料一次性餐饮有新国标

    中国快餐店报道,针对今日来媒体对塑料一次性餐饮具的关注,以及快餐餐饮行业出现的某些问题,国家质检总局和国家标准委联合颁布了塑料一次性餐饮具国家标准。 据悉,新国标对...

  • 中式快餐发展的瓶颈 行业标准亟待先

    随着经济的快速发展,也使忙碌的都市生活的上班族开始过着早餐路边摊、午餐单位食堂、晚餐叫外卖的生活。由此也带来了各类早餐、快餐店、外卖、特色正餐、团体供膳等大众化的...

  • 山东“鲁菜标准体系”出炉 餐饮共分五大品类

    4月7日,山东《鲁菜标准体系》作为地方标准于日前尘埃落定,其中分别明确了鲁菜基础类标准、烹饪原料类标准、烹饪工艺类标准、鲁式菜品类标准和烹饪使用设备类标准。鲁菜由此...

  • 快餐店餐饮质量危机 行业监督欠缺

    油甘鱼替代银鳕鱼,,神户牛肉,九成血燕是熏制更是忽悠人,也必然导致现在快餐店餐饮质量产生危机。 油甘鱼冒充银鳕鱼 从福建省检验检疫局获悉,2009年1月1日至今,福建口岸(不...

  • 英各地态度强硬,快餐店请远离学校

    近日,英格兰各级政府制定强硬措施,禁止在学校等地附近开办快餐店和小卖部。东伦敦WalthamEast作为第一个开始实施该计划的地方政府,按照规定,学校、青少年俱乐部和公园周围方...

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