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中华美食精华——蛋炒饭

时间:2009-08-08 00:43来源:中国快餐店经营管理网 作者:夜舞
蛋炒饭,作为中式快餐的经典之作,在电影里被演绎的活灵活现的。在现实之中,如何还原其真正魅力?接下来,小舞就给大家简单的介绍一下。 原料 :大米饭一份,鸡蛋一个,油、
  

 

蛋炒饭,作为中式快餐的经典之作,在电影里被演绎的活灵活现的。在现实之中,如何还原其真正魅力?接下来,小舞就给大家简单的介绍一下。

 

原料

    大米饭一份,鸡蛋一个,油、盐、葱花、花椒面等若干。

制作

      1、将水沸腾,将洗干净的米倒入水中过滤一下捞出。

      2、蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏

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